Rezepte

Sommerliche Pilz-Paella
Eine einfache Paella mit gebratenen Pilzen, Peperoni, Tomaten, Erbsen und Zitrone – ideal für ein unkompliziertes Abendessen aus einer grossen Pfanne. Mehr lesen …
Kentucky-Style Fried Mushroom Burger
Knusprig panierte Austernpilze mit Coleslaw, eingelegten roten Zwiebeln und cremiger Burger-Sauce. Ein Burger, der auch Fleischliebhaber überzeugt. Mehr lesen …
Gegrillte Lion's Mane Steaks mit Knoblauch, Petersilie & Zitrone
Dicke Scheiben Lion's Mane, mariniert mit Knoblauch, Petersilie, Olivenöl und Zitrone – perfekt für Grill, Pfanne oder als vegetarisches Hauptgericht. Mehr lesen …
BBQ Lion's Mane Gemüse-Spiesse
Saftige Lion's Mane Stücke mit Zwiebeln, Peperoni und Gemüse – gewürzt mit Grillgewürz und perfekt für den Grill oder die Grillpfanne. Mehr lesen …
Knusprige BBQ Pulled Austernpilz-Sandwiches
Knusprig geröstete Austernpilze mit rauchiger BBQ-Sauce und cremigem Coleslaw in weichen Brötchen – das perfekte Pilz-Sandwich für Grillabende und Comfort Food Fans. Mehr lesen …
Einfacher Coleslaw
Knackiger Kohl, Karotte und ein cremig-frisches Dressing – perfekt zu BBQ-Pilzen, Burgern, Tacos und Grillgerichten. Mehr lesen …
Mexikanischer Reis
Locker gekochter Reis mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen. Die perfekte Beilage zu Pilz-Tacos, Bohnen, Grillgerichten und Bowls. Mehr lesen …
Grillmais mit Knoblauchbutter
Süsser frischer Mais vom Grill mit Knoblauchbutter und einer Prise Salz. Die perfekte Beilage zu Tacos, Burgern, BBQ-Gerichten und sommerlichen Pilzrezepten. Mehr lesen …
Black Bean & Corn Salad mit gerösteten Pilzen
Ein frischer Salat mit schwarzen Bohnen, Mais, Tomaten, Peperoni, Limette und knusprig gerösteten Pilzstückchen – perfekt zu Tacos, Grillgerichten oder Burgern. Mehr lesen …
Mexikanische Bohnen
Würzige schwarze Bohnen oder Kidneybohnen mit Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprika und Limette – perfekt als Beilage, Taco-Füllung oder Bowl-Basis. Mehr lesen …
Schnelle eingelegte rote Zwiebeln
Knackige, säuerlich-süsse rote Zwiebeln, die in wenigen Minuten vorbereitet sind und Tacos, Burger, Sandwiches, Bowls und Salate frischer machen. Mehr lesen …
Pilz-Tacos mit Pico de Gallo
Würzig gebratene Pilze in warmen Mais- oder Weizentortillas, serviert mit knackigem Kohl, frischem Pico de Gallo und Limette. Mehr lesen …